
Pfirsich Melba mit pochierten Pfirsichen und Himbeersauce
Klassische Pfirsich Melba mit sanft pochierten Pfirsichen, Vanilleeis, passierter Himbeersauce und gerösteten Mandelblättchen.
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Klassische Pfirsich Melba mit sanft pochierten Pfirsichen, Vanilleeis, passierter Himbeersauce und gerösteten Mandelblättchen.

Diese Brokkolisuppe mit Kartoffeln wird ohne Mehl cremig, bleibt durch kurz gegarte Röschen frisch grün und bekommt mit gerösteten Kürbiskernen einen feinen Crunch.

Dieses Bärlauchpesto Rezept ist in rund 20 Minuten fertig und schmeckt schön grün, nussig und frisch. Mit gerösteten Pinienkernen, Parmesan und Zitrone passt es zu Pasta,

Dieses Bärlauchöl wird durch kurzes Blanchieren besonders grün, schmeckt frisch-würzig und passt als Finish zu Kartoffeln, Spargel, Brot oder in Dressings.

Dieses Dalgona Kaffee Rezept zeigt dir, wie du Whipped Coffee aus Instantkaffee, Zucker, heißem Wasser und Vollmilch in wenigen Minuten selber machst.

Pikantes Pesto mit pfeffriger Note, nussiger Tiefe und frischer Säure. Die Konsistenz ist cremig und streichfähig, ideal für Pasta, Bowls oder als Brotaufstrich.

Diese Kürbis Nudeln werden als cremige Kürbispasta mit geröstetem Hokkaido, Salbei-Butter und Parmesan serviert und sind ein unkompliziertes Herbst-Hauptgericht mit viel Röstaroma.

Diese Avocado Pasta ist in 20 Minuten fertig, wunderbar cremig, vegan und kommt ganz ohne Sahne aus.

Erdige Knollen treffen auf fruchtige Frische und nussigen Crunch; eine ausgewogene Kombination mit feiner Säure und sanfter Süße.

Aromatischer Aufstrich mit klarem Fruchtgeschmack und feiner Säure. Durch Vorverkochen entsteht eine streichfähige Konsistenz, der Einsatz von Gelierzucker sorgt für z...

Klassisches Honig-Senf-Dressing mit milder Schärfe, feiner Süße und stabiler Emulsion für Blattsalat, Bowls und Ofengemüse.

Frisch, zart und angenehm umami: Dieser Wakame‑Salat vereint saftige Meeresalgen mit einem fein balancierten Dressing aus Reisessig, Sojasauce und geröstetem Sesamöl.

Aromatische Schichten aus sanft geschmortem Gemüse, fruchtiger Sauce und seidiger Béchamel, überbacken mit kräftigem Käse.

Cremiges Schichtdessert mit würziger Keksnote, samtiger Mascarponecreme und feiner Kaffee-Amaretto-Tränke.

Knackiger Sommersalat mit saftiger Wassermelone, frischer Gurke und aromatischer Minze.

Spritziger, schlanker Longdrink mit klarer Zitrusnote und trockener, sauberer Aromatik.

Aromatischer Salat mit ofengerösteter Rote‑Bete, frischem Apfel und Dill. Das Dressing aus Apfelessig, Zitronensaft und Olivenöl bringt Frische und leichte Schärfe dur...

Klassisches Moscow Mule Rezept mit Wodka, Limettensaft und Ginger Beer: direkt im Glas gebaut, kräftig gekühlt und in 5 Minuten servierbereit.

Dieses Mango-Lassi ist ein cremiges indisches Joghurtgetränk mit reifer Mango, Naturjoghurt und feinem Kardamom – in 10 Minuten kalt servierfertig.

Kürbis-Kartoffel-Suppe mit Hokkaido, Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen. Samtig, ausgewogen und ideal für kühle Tage.

Klassischer Gin Tonic direkt im Glas mit trockenem Gin, viel Eis und frischer Limette. Spritzig, kühl und sauber ausbalanciert.

Dieser Ipanema alkoholfrei wird mit frischer Limette, wenig braunem Zucker, Maracujanektar und Ginger Ale direkt im Glas gemixt.

Klassischer Hugo mit Prosecco, Holunderblütensirup, Limettensaft, Minze und einem Schuss Soda – schnell gemixt, schön spritzig und ideal als Aperitif.

Dieses Tomatenketchup Rezept aus frischen Tomaten wird fruchtig, würzig und schön sämig – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe.

Klassisches Espresso Martini Rezept mit Wodka, Kaffeelikör und Espresso – kräftig geschüttelt, doppelt abgeseiht und mit feiner Schaumschicht serviert.

Dieses Erdbeerlimes Rezept ist fruchtig, schnell gemacht und schmeckt gut gekühlt nach Erdbeeren, Limettensaft und Wodka.

Schneller, kalter Dattel-Dip mit Frischkäse, Schmand und Curry – cremig, leicht süß und ideal als Party Dip, Brotaufstrich oder zu Gemüsesticks.

Diese cremige Kohlrabisuppe mit Kartoffeln schmeckt mild, fein und angenehm frisch – mit Sahne, Muskat und einem kleinen Spritzer Zitrone.

Kartoffelsaft kannst du zuhause unkompliziert selbst machen: mit vollständig geschälten Kartoffeln, etwas Wasser, Zitronensaft und auf Wunsch einem Hauch frischem Ingwer.