Einfach
16 Portionen
Einfach
16 PortionenEinhorn-Kuchen vom Blech ohne Fondant
Bunter Einhorn-Kuchen mit hellem Rührteig, Backpapier-Schablone, cremiger Glasur, Schokolinsen und Waffelhorn.
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Alle veröffentlichten Rezepte mit dem Filter Gang: Desserts.
Bunter Einhorn-Kuchen mit hellem Rührteig, Backpapier-Schablone, cremiger Glasur, Schokolinsen und Waffelhorn.
Stachelbeerkuchen mit Baiser aus der Springform: lockerer Rührteig, gebundene Stachelbeerfüllung und goldbraune Haube.
Saftiger Kirschli-Kuchen vom Blech mit Schokoteig, Kirschen, Haselnuss und Zartbitterschokolade bleibt locker und lässt sich sauber schneiden.
Gebackene Low Carb Topfentorte ohne Boden, ohne Mehl und Grieß: abgetropfter Quark, Eischnee und sanfte Hitze sorgen für cremige Stücke.
Heidelbeer-Torte mit lockerem Biskuit, gekochter Heidelbeerfüllung und Frischkäse-Sahne-Creme für saubere Stücke.
Fruchtige Mango-Torte mit lockerem Biskuit, Mango-Füllung, cremiger Joghurt-Sahne-Creme und glänzendem Mango-Belag.
Kalte Kiwi-Torte mit Butterkeksboden, Frischkäse-Sahne-Creme und gekochtem Kiwi-Belag aus Agar-Agar.
Erdbeer-Tiramisu im Glas mit Mascarpone-Quark-Creme, Erdbeerpüree und kurz getränkten Löffelbiskuits.
Kleine Käsekuchen aus der Muffinform mit Streuselboden, Quarkcreme, Vanillepudding und Mandarinen.
Nussreiche Elisenlebkuchen mit Marzipan, Honig, Orangeat und Zitronat bleiben weich und saftig in der Mitte.
Vollmilch karamellisiert offen im Topf zu einer glänzenden, haselnussbraunen Creme mit Vanille und Salz.
Weicher Bananenkuchen aus der Kastenform mit reifen Bananen, Schokostückchen und saftiger Rührteigkrume.
Amerikanischer Pumpkin Pie mit blind gebackener Pie Crust, glatter Kürbiscreme und warmen Gewürzen.
Einfacher weißer Zuckerguss aus Puderzucker, Zitrone und Wasser – glatt, glänzend und je nach Gebäck anpassbar.
Buttriger Sandkuchen mit Speisestärke, feiner Krume und zarter Zitrone; nach der Mehlzugabe nur kurz rühren.
Klassischer Apfelstrudel mit dünn gezogenem Strudelteig, saftiger Apfelfüllung und Butterbröseln – Rosinen optional.
Fluffige Zitronen-Biskuitrolle mit Quark-Sahne-Füllung ohne Gelatine – warm vorgerollt und kalt gefüllt.
Rhabarber-Crumble mit saftiger, leicht gebundener Füllung und knusprigen Haferflocken-Mandel-Streuseln.
Klassisches Quittenbrot aus feinem Quittenmus, normalem Zucker und langsamer Ofentrocknung bis zur Schnittfestigkeit.
Kokos-Himbeer-Torte mit luftigem Biskuit, Raffaello-Stückchen und standfester Mascarpone-Quark-Creme ohne Gelatine.
Milde, zarte Plätzchen mit feiner Zitronennote, die sich nach dem Kühlen sauber ausrollen und ausstechen lassen.
Cremiger Pistazienaufstrich aus hell gerösteten Pistazien, weißer Schokolade und Vanille, süß und nussig.
Aromatischer Kuchen aus vorgekochten Bio-Orangen samt Schale, Mandeln und feiner Vanille, saftig und intensiv fruchtig.
Elegantes Dessert aus pochierten Pfirsichen, Vanilleeis, feiner Himbeersauce und gerösteten Mandelblättchen.
Glatte Zitronencreme aus Saft, Abrieb, Ei und Butter, sanft im Wasserbad angedickt und streichfähig gekühlt.
Saftiger französischer Apfelkuchen mit Apfelwürfeln im Teig, Apfelspalten obenauf und gehobelten Mandeln.
Lockerer Rührteig, dichte Apfelspalten und Aprikosenglasur ergeben saftige Stücke vom Blech.
Heißer Espresso trifft auf gut gekühltes Vanilleeis; etwas Kakao setzt eine herbe Note.
Frische, gut getrocknete Erdbeeren mit knackigem Zartbitterüberzug und feiner Deko aus weißer Schokolade.
Knusprige Cantuccini mit ganzen Mandeln, Vanille und Orangenabrieb, doppelt gebacken für trockenen Biss.
Biskuit, Mini-Windbeutel, Mandarinen und Sahne-Schmand-Creme werden zur gekühlten Festtagstorte geschichtet.
Klassischer Marmorkuchen mit lockerer Krume, kräftiger Kakao-Marmorierung und unkomplizierter Rührteig-Zubereitung.
Rhabarber-Streuselkuchen aus der Springform mit Mürbeboden, gebundener Fruchtschicht und kalten Butterstreuseln.
Cremiger Quark-Käsekuchen mit Schmand, Zitrone und zartem Mürbeteigboden, ganz ohne Wasserbad gebacken.
Cremiges Weihnachtsdessert ohne Backen mit Spekulatius, Mascarponecreme, Espresso, Amaretto und feinem Kakao-Finish.
Großer Zupfkuchen mit Kakao-Mürbeteig, glatter Quarkfüllung und gekühltem Restteig für typische dunkle Zupfen.
Blechkuchen mit lockerem Hefeteig, dicht belegten Zwetschgen und goldbraun gebackenen Zimtstreuseln.
Schokoladige Plätzchen aus Haselnuss-Nougat-Creme mit feinen Rissen und soft gebackener Mitte.
Cremiger New York Cheesecake mit Butterkeksboden, dichter Frischkäsefüllung und glatter Oberfläche aus dem Wasserbad.
Apfelmus macht den Rührkuchen weich und saftig; Zimt und Puderzucker sorgen für milde Würze.
Knuspriger Mürbeteig, Vanillepudding, dichte Erdbeerschicht und roter Tortenguss ergeben den Klassiker aus der Springform.
2 h 50 min
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