
Pfirsich Melba mit pochierten Pfirsichen und Himbeersauce
Klassische Pfirsich Melba mit sanft pochierten Pfirsichen, Vanilleeis, passierter Himbeersauce und gerösteten Mandelblättchen.
Alle veröffentlichten Rezepte mit dem Filter Küche: Französisch.

Klassische Pfirsich Melba mit sanft pochierten Pfirsichen, Vanilleeis, passierter Himbeersauce und gerösteten Mandelblättchen.

Dieser französische Apfelkuchen ist saftig, buttrig und ganz unkompliziert gemacht. Ein einfacher Rührteig trifft auf viele Äpfel, Mandeln und eine fein goldene Oberfläche.

Kräftige Rotwein-Orangensauce mit Fond, Röstaromen und feinem Glanz – eine festliche Soße zu Entenbrust, Ofenente oder anderem Geflügel.

Dünne, elastische Buchweizen-Crêpes mit leicht nussigem Geschmack – ein unkompliziertes glutenfreies Grundrezept für süße und herzhafte Füllungen.

Saftig gebratener Wolfsbarsch mit knuspriger Haut auf aromatischem Ratatouille – ein französisch inspiriertes Hauptgericht aus der Pfanne.