Einfach
4 PortionenPfirsich Melba mit pochierten Pfirsichen und Himbeersauce
Klassische Pfirsich Melba mit sanft pochierten Pfirsichen, Vanilleeis, passierter Himbeersauce und gerösteten Mandelblättchen.
Alle veröffentlichten Rezepte mit dem Filter Zubereitungsmethode: Rösten.
Klassische Pfirsich Melba mit sanft pochierten Pfirsichen, Vanilleeis, passierter Himbeersauce und gerösteten Mandelblättchen.
Diese kräftige Rinderbrühe wird mit gerösteten Knochen, Rindersuppenfleisch und Wurzelgemüse angesetzt und dann stundenlang nur sanft gezogen. So bekommst du eine klare,
Dieses Chili sin Carne ist würzig, sämig und richtig alltagstauglich – ein veganes Chili mit Bohnen, Mais und roten Linsen, das sich super vorbereiten lässt.
Dieses Bärlauchpesto Rezept ist in rund 20 Minuten fertig und schmeckt schön grün, nussig und frisch. Mit gerösteten Pinienkernen, Parmesan und Zitrone passt es zu Pasta,
Frischer Caprese-Salat mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Balsamico und gerösteten Pinienkernen – schnell gemacht und ideal als italienische Vorspeise.
Knusprige Pizza mit Hefeteig, Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan, die erst nach dem Backen mit frischem Rucola, Pinienkernen und etwas Balsamico-Creme vollendet wird.
Deftiger Wurzelgemüse-Eintopf mit Kartoffeln, Sellerie und Pastinaken – vegan, unkompliziert und ideal als sättigender Wintereintopf.
Diese gebratenen Maronen aus der Pfanne werden außen goldbraun, innen zart und bekommen mit Rosmarin, Knoblauch und etwas Zitrone ein würzig-frisches Aroma.
Knackiger Feldsalat mit Granatapfel, Apfel und gerösteten Walnüssen in einem ausgewogenen Senf-Dressing – ideal als leichte winterliche Vorspeise.
Kräftige Rotwein-Orangensauce mit Fond, Röstaromen und feinem Glanz – eine festliche Soße zu Entenbrust, Ofenente oder anderem Geflügel.
Knuspriger Sucuk-Toast aus der Pfanne mit schmelzendem Käse, Ajvar, Tomate und Gewürzgurke – schnell gemacht und herzhaft würzig.
İskender Teller mit dünn gebratener Rinderhüfte auf knuspriger Pide, dazu Tomatensauce, Knoblauchjoghurt und leuchtende Paprikabutter für zuhause.
Dieses Colafleisch im Dutch Oven schmort mit Rinderschulter, Cola, Tomaten und Fond langsam zu einem wunderbar zarten Schmorgericht mit kräftiger, leicht rauchiger Soße.
Pikantes Pesto mit pfeffriger Note, nussiger Tiefe und frischer Säure. Die Konsistenz ist cremig und streichfähig, ideal für Pasta, Bowls oder als Brotaufstrich.
Dieser vegetarische Linseneintopf mit Kartoffeln und Berglinsen wird im 1-Topf gekocht, schmeckt deftig, wird schön sämig und eignet sich perfekt für Alltag und Meal Prep.
Diese Kürbis Nudeln werden als cremige Kürbispasta mit geröstetem Hokkaido, Salbei-Butter und Parmesan serviert und sind ein unkompliziertes Herbst-Hauptgericht mit viel Röstaroma.
Knusprige Ofenkartoffeln mit frischem Rosmarin und feiner Zitronennote. Die Stücke bräunen kräftig, bleiben innen cremig und passen zu Fleisch, Fisch oder pflanzlichen...
Dieses Bruschetta Rezept setzt auf geröstetes Ciabatta, aromatische Tomaten, Basilikum und etwas Knoblauch – schnell, klassisch und schön knusprig.
Diese vegane Currywurst-Soße wird tomatig, würzig und leicht süß-säuerlich wie vom Imbiss.
Klassische Bratkartoffeln mit Zwiebeln aus bereits gekochten, vollständig kalten Kartoffeln – außen knusprig, innen weich und direkt aus der Pfanne serviert.
Aromatischer Salat mit ofengerösteter Rote‑Bete, frischem Apfel und Dill. Das Dressing aus Apfelessig, Zitronensaft und Olivenöl bringt Frische und leichte Schärfe dur...
Saftiges Roastbeef mit aromatischer Kruste und einer kompakten, glänzenden Schalotten‑Rotwein‑Jus.
Saftiger Nudelauflauf mit Hackfleisch, Tomatensauce und goldbrauner Käsekruste. Herzhaft, sättigend und gut vorzubereiten.
Saftig gebratener Wolfsbarsch mit knuspriger Haut auf aromatischem Ratatouille – ein französisch inspiriertes Hauptgericht aus der Pfanne.
Knusprig gerösteter wilder Brokkoli bzw. Broccolini aus dem Ofen, der erst nach dem Rösten mit Zitrone, Chili, Kapern und Petersilie vermengt wird.
Cremige Blumenkohlsuppe mit geröstetem Blumenkohl, Kartoffeln und Muskat – einfach, vegetarisch und besonders aromatisch.
Dieser vegetarische Auberginenauflauf kombiniert geröstete Auberginenscheiben mit sämiger Tomatensauce, Mozzarella und einer goldbraunen Parmesankruste.