Einfach
4 PortionenLandfrauen-Eiersalat mit Gewürzgurken und Kräutern
Klassischer Landfrauen-Eiersalat mit Gewürzgurken, Schmand und frischen Kräutern – cremig, leicht stückig und ideal als Brotaufstrich oder fürs Buffet.
Alle veröffentlichten Rezepte mit dem Filter Ernährung: Low Carb.
Klassischer Landfrauen-Eiersalat mit Gewürzgurken, Schmand und frischen Kräutern – cremig, leicht stückig und ideal als Brotaufstrich oder fürs Buffet.
Pulled Pork aus Schweineschulter mit grobem Salz-Pfeffer-Rub, dunkler Bark und sauberem Rauch – ein puristisches Texas-Style Smoker Rezept.
Pollo Fino grillen leicht gemacht: entbeinte Hähnchenschenkel mit Zitronen-Knoblauch-Kräuter-Marinade, zwei Grillzonen und sicherer Kerntemperatur für ein saftiges Ergebnis.
Zarter Rehrücken wird mit Rosmarin, Thymian, Wacholder und Knoblauch mariniert, scharf angegrillt und anschließend indirekt rosa fertig gegart.
Zucchini-Tomaten-Auflauf mit Mozzarella wird schichtweise in cremiger Tomaten-Sahne-Sauce gebacken und bleibt mit gut vorbereitetem Gemüse saftig statt wässrig.
Pikantes Pesto mit pfeffriger Note, nussiger Tiefe und frischer Säure. Die Konsistenz ist cremig und streichfähig, ideal für Pasta, Bowls oder als Brotaufstrich.
Diese Hack-Spitzkohl-Pfanne mit Rinderhack ist ein deftiges, schnelles Feierabendgericht aus einer Pfanne mit würziger Tomatenbasis und zart geschmortem Kohl.
Saftiges Roastbeef mit kräftiger Kruste und gleichmäßig rosa Kern. Erst scharf anbraten, dann im Ofen schonend bis 54-56 °C Kerntemperatur garen.
Dieser klassische Gurkensalat mit Dill und Zwiebeln bekommt ein leichtes Essig-Öl-Dressing und bleibt durch kurzes Salzen angenehm knackig.
Saftiges Hähnchen in cremiger Zwiebelsauce, im Ofen gratiniert. Die Zwiebeln sorgen für Süße und Tiefe, die Sahne für Bindung und Glanz.
Aromatisches Curry mit saftigen Stücken in einer tomatenbasierten Sauce und cremiger Kokosnote.
Spritziger, schlanker Longdrink mit klarer Zitrusnote und trockener, sauberer Aromatik.
Saftiges, aromatisch geschichtetes Schweinefleisch, langsam im Dutch Oven geschmort.
Saftiges Roastbeef mit aromatischer Kruste und einer kompakten, glänzenden Schalotten‑Rotwein‑Jus.
Zart angebratene, entbeinte Hähnchenschenkel in frischer Zitronen‑Knoblauch‑Marinade mit würziger, sämiger Pfannensauce.
Diese cremige Hähnchenpfanne mit roter Paprika gelingt einfach in der Pfanne und passt perfekt in den Alltag.
Saftig gebratener Wolfsbarsch mit knuspriger Haut auf aromatischem Ratatouille – ein französisch inspiriertes Hauptgericht aus der Pfanne.
Zart geschmortes Hirschgulasch mit Rotwein, Wacholder und einer kräftigen, glänzenden Sauce.
Knusprig gerösteter wilder Brokkoli bzw. Broccolini aus dem Ofen, der erst nach dem Rösten mit Zitrone, Chili, Kapern und Petersilie vermengt wird.