Bild KI-generiertBeilagenEinfach
4 PersonenGebratene Maronen mit Rosmarin und Knoblauch
Herzhafte gebratene Maronen mit Rosmarin, Knoblauch, Zitrone und Petersilie – in zwei Pfannenchargen gleichmäßig gebräunt.
Alle Rezepte – Seite 42
Suche nach einem Gericht oder einer Zutat – oder starte direkt mit einer Kategorie, auf die du gerade Appetit hast.
Bild KI-generiert
Bild KI-generiertVorspeisenEinfach
4 PersonenFeldsalat mit Granatapfel, Apfel und Walnüssen
Säuerliche Apfelscheiben, Granatapfel und geröstete Walnüsse ergänzen zarte Rosetten mit einer veganen Senf-Vinaigrette.
Bild KI-generiertBeilagenMittel
4 PersonenRotwein-Orangen-Soße zu Entenbrust
Röstgemüse, Rotwein und Portwein bilden eine konzentrierte Basis; Orange und kalte Butter bringen Frische und Glanz.
BeilagenEinfach
1 PersonMarokkanische Salzzitronen im Glas
Ungewachste Zitronen werden tief eingeschnitten, mit Salz und ganzen Gewürzen gepackt, mit Zitronensaft bedeckt und zwei Wochen weich gereift.
GetränkeEinfach
2 PersonenDalgona-Kaffee mit stabilem Kaffeeschaum
Dalgona-Kaffee aus kalter Vollmilch und dick aufgeschlagenem Instantkaffeeschaum – klar geschichtet, glänzend und vor dem Trinken verrührt.
FrühstückEinfach
2 PersonenDinkelgrießbrei mit Apfel, Banane und Walnüssen
Dinkelgrieß quillt in milder Vanillemilch zu einem cremigen Brei. Apfel, Banane, Walnusskerne und Zimt sorgen für Frische, Süße und Biss.
DessertsMittel
10 PersonenCantuccini mit ganzen Mandeln
Cantuccini mit ganzen Mandeln werden mit Butter, Honig und Orange geformt, warm schräg geschnitten und im zweiten Ofengang trocken geröstet.
FrühstückMittel
12 PersonenVeganes Buchweizenbrot mit ganzen Flohsamenschalen
Glutenfreies veganes Kastenbrot aus Buchweizenmehl und ganzen Flohsamenschalen, das zum Schluss ohne Form rundum ausbäckt.
FrühstückEinfach
4 PersonenDünne glutenfreie Buchweizen-Crêpes
Dünne glutenfreie Buchweizen-Crêpes mit nussigem Aroma, glattem Teig und klaren Wendepunkten für sauber lösbare Ränder.
FrühstückEinfach
2 PersonenSucuk-Toast aus der Pfanne mit Käse
Würzige Sucuk, schmelzender Kaşar und trocken vorbereiteter Belag verbinden sich zwischen goldbraun geröstetem Toast.
HauptgerichteMittel
8 PersonenPulled Pork Texas Style mit kräftiger Bark
Schweineschulter mit Salz-Pfeffer-Rub bei niedriger Smokerhitze garen, bis der Fühler fast widerstandslos gleitet.
HauptgerichteEinfach
4 PersonenPollo Fino grillen mit Zitrone und Kräutern
Entbeinte Hähnchenkeulen in Zitronen-Kräuter-Marinade, über direkter Hitze angeröstet und indirekt sicher fertig gegart.