HauptgerichteMittel
4 PersonenSchweinerouladen mit Senf, Speck und Gurke aus dem Backofen
Kräftig gebräunte Schweinerouladen schmoren mit Wurzelgemüse, Rinderfond und Gurkensud im Backofen bis zum sicheren und zarten Endpunkt.
Alle Rezepte – Seite 10
617 Rezepte zum Kochen und Backen. Suche nach einem Gericht oder einer Zutat und vergleiche die Gesamtzeit direkt auf der Rezeptkarte.
HauptgerichteEinfach
4 PersonenGefüllte Paprika mit Hackfleisch, Reis und Tomatensoße aus dem Ofen
Rote und gelbe Paprika schmoren mit Hackfleisch-Reis-Füllung in würziger Tomatensoße, bis die Schoten weich und das Fleisch sicher gegart sind.
BeilagenEinfach
4 PersonenBratkartoffeln aus rohen Kartoffeln – goldgelb aus der Pfanne
Rohe Kartoffelscheiben werden gewässert, vollständig getrocknet, schonend gegart und erst danach offen goldgelb gebraten.
VorspeisenEinfach
4 PersonenRote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Walnüssen
Dünne Rote-Bete-Scheiben, cremiger Ziegenfrischkäse und geröstete Walnüsse treffen auf ein glattes Honig-Senf-Dressing.
HauptgerichteEinfach
4 PersonenPulled-Pork-Burger mit Coleslaw und Gewürzgurken
Heißes, saftiges Pulled Pork trifft auf gekühlten Coleslaw, Gewürzgurken und goldbraun getoastete Brioche-Buns.
HauptgerichteEinfach
4 PersonenRotes Linsen-Dal mit Kokosmilch und Tomaten
Rote Linsen garen mit Kokosmilch und gerösteten Gewürzen; Tomaten, Limette und Koriander kommen gezielt zum weichen Dal.
HauptgerichteMittel
4 PersonenSüdtiroler Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan
Lockere Südtiroler Spinatknödel aus altbackenen Brötchen und Blattspinat treffen auf nussige braune Butter und frisch geriebenen Parmesan.
HauptgerichteMittel
6 PersonenSerbische Bohnensuppe mit Rauchwurst und Paprika
Weiße Bohnen, Rauchwurst, Speck und Paprika ergeben eine kräftige serbische Bohnensuppe mit klarer, sicherer Garfolge.
BeilagenEinfach
4 PersonenSpitzkohlsalat mit Essig-Öl-Dressing
Fein geschnittener Spitzkohl mit klarem Essig-Öl-Dressing, der durch kontrolliertes Salzen und zwei Ruhephasen saftig und bissfest wird.
Snacks/FingerfoodEinfach
10 PersonenPlätzchenteig zum Ausstechen mit Butter und Vanille
Plätzchenteig mit Butter, Ei und Bourbon-Vanillezucker für helle Ausstechplätzchen. Der Mürbeteig wird kalt verarbeitet und zwischen Backpapier ausgerollt.
HauptgerichteEinfach
4 PersonenGanzes Hähnchen im Airfryer mit Paprika und Thymian
Ganzes Airfryer-Hähnchen mit Paprika-Thymian-Würzöl, goldbrauner Haut und Temperaturkontrolle an Brust, Keule und Flügel.
Snacks/FingerfoodEinfach
2 PersonenKichererbsen aus dem Airfryer – hellgold geröstet
Vorgegarte Kichererbsen werden sorgfältig getrocknet, dünn gewürzt und im Airfryer portionsweise hellgold geröstet. Offen ausgekühlt werden sie kross.