Snacks/FingerfoodEinfach
10 PersonenPlätzchen mit Marzipan und Mandeln
Marzipanplätzchen mit Butter und gemahlenen Mandeln, ohne Ei. Als Taler geformt und nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäubt.
Alle Rezepte – Seite 9
617 Rezepte zum Kochen und Backen. Suche nach einem Gericht oder einer Zutat und vergleiche die Gesamtzeit direkt auf der Rezeptkarte.
DessertsMittel
12 PersonenErdbeer-Sahne-Torte mit Biskuit und standfester Sahne
Erdbeer-Sahne-Torte mit luftigem Biskuit, saftiger Fruchtschicht und stabiler Sahne – präzise gekühlt für einen sauberen Anschnitt.
HauptgerichteMittel
6 PersonenDürüm-Döner mit Hähnchen im Yufka-Fladen
Würzig gebratenes Hähnchen, gut abgetropftes Gemüse und standfeste Knoblauch-Joghurt-Sauce werden im warmen Yufka eng gerollt.
VorspeisenEinfach
4 PersonenRoher Pak-Choi-Salat mit Karotte, Gurke und Sesam-Dressing
Pak Choi kannst du roh essen: Die Stiele ziehen kurz im Sesam-Dressing, die zarten Blätter kommen zuletzt dazu.
HauptgerichteEinfach
4 PersonenRote-Bete-Suppe mit Kartoffeln und Ingwer, fein püriert
Rohe Rote Bete, mehligkochende Kartoffeln und Ingwer werden zu einer glatten veganen Suppe mit frischem Säureausgleich.
HauptgerichteEinfach
4 PersonenWeißkohleintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln – klassisch stückig
Herzhafter Weißkohleintopf mit geröstetem Hackfleisch, festen Kartoffelwürfeln und milder Essig-Senf-Balance.
BeilagenEinfach
4 PersonenButternuss-Kürbisgemüse aus dem Ofen mit Kürbiskernen
Ofengerösteter Butternusskürbis mit roten Zwiebeln, warmen Gewürzen, Kürbiskernen und einem frischen Finish aus Petersilie und Apfelessig.
HauptgerichteMittel
4 PersonenSpaghetti mit Garnelen, Knoblauch und Kirschtomaten
Spaghetti mit Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili, Zitrone und Petersilie in einer glänzend gebundenen Olivenölsauce.
HauptgerichteMittel
4 PersonenRotbarschfilet in der Pfanne goldbraun braten – ohne Panade
Hauchdünn mehliertes Rotbarschfilet brät mit Butter goldbraun und bleibt durch ruhiges Wenden und eine klare Temperaturprüfung saftig.
HauptgerichteMittel
4 PersonenRahmschnitzel vom Schwein mit Spätzle
Unpanierte Schweineschnitzel ziehen in einer Sauce aus Bratensatz, Brühe und Sahne sicher fertig. Butterspätzle nehmen die Pfannensauce auf.
HauptgerichteMittel
4 PersonenPizza Hawaii mit Schinken und Ananas aus dem heißen Ofen
Pizza Hawaii auf selbst geknetetem Hefeteig mit kompakter Tomatensauce, trocken getupfter Ananas, Kochschinken und schmelzendem Käse.
BeilagenMittel
16 PersonenSenfgurken süß-sauer mit Dill einlegen
Geschälte Schälgurken ziehen mit Dill, Senfkörnern und heißem Essigsud im Kühlschrank durch.