Einfach
4 Portionen
Einfach
4 PortionenVeganes Rucola-Pesto mit Pinienkernen
Würziges Rucola-Pesto ohne Parmesan, cremig püriert mit gerösteten Pinienkernen, Hefeflocken, Zitrone und Olivenöl.
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Daten werden vorbereitet.
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Würziges Rucola-Pesto ohne Parmesan, cremig püriert mit gerösteten Pinienkernen, Hefeflocken, Zitrone und Olivenöl.
Weißkohl fein schneiden, mit Salz kneten und im Glas unter Eigenlake fermentieren, bis die Säure passt.
Roastbeef mit kräftiger Kruste und rosa Kern, erst scharf angebraten, dann bei niedriger Hitze gegart.
Japanischer Algensalat mit bissfester Wakame, Gurke, Frühlingszwiebeln und Sesam-Ingwer-Dressing.
Butterzart geschmorte Ochsenbäckchen mit dunkler Rotweinsauce, Röstgemüse, Fond und Kräutern.
Mango-Lassi mit Naturjoghurt, Milch und feinem Kardamom, kalt gemixt und in 10 Minuten servierbereit.
Baguette tief einschneiden, mit Knoblauch-Kräuterbutter füllen und im Ofen offen goldbraun backen.
Cremige Joghurtmarinade mit Zitrone, Knoblauch, Oregano und Paprika würzt Hähnchenbrust für Pfanne oder Grill.
Buchweizenbrot aus der Kastenform mit Flohsamengel, Sonnenblumenkernen und stabiler Krume nach dem vollständigen Auskühlen.
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