Daten werden vorbereitet.
Gut abgetropfter Thunfisch, dünne Zwiebelringe und konzentrierte Tomatensauce liegen auf einem gereiften Hefeteig mit goldbraun gebackener Unterseite.
Low Carb Pizza mit Quark-Käse-Boden, Tomatensauce, Paprika, Champignons und Oliven. Vorbacken sorgt dafür, dass sie sich sauber schneiden lässt.
Klassische Pizza Salami mit selbst gemachtem Hefeteig, dicker Tomatensauce, trocken getupftem Mozzarella und dünner Salami, die im Ofen leicht röstet.
Pizza Hawaii mit selbst gemachtem Hefeteig, Kochschinken, gut abgetropfter Ananas und einer Mischung aus Mozzarella und Gouda.
Handgeformtes Pizzabrot mit Knoblauch-Kräuteröl, dünner Mitte und sichtbar aufgegangenem Rand – für Backblech oder Pizzastein.
Selbst gemachte Pinsa mit Weizen-, Reis- und Sojamehl, langer Kühlschrankgare, krossem Boden und sparsamem Tomate-Mozzarella-Belag.
Pizza Calzone wie aus der Pizzeria: elastischer Hefeteig, trockene Ricotta-Mozzarella-Füllung und ein sauber verschlossener Rand.
Lahmacun selber machen mit sehr dünnem Hefeteig, streichfähigem Hackbelag und kurzem Backen auf heißem Blech.
Pizzateig ohne Hefe mit Backpulver, kurzer Ruhezeit und heißem Blech für einen dünnen Boden.
Pizzaschnecken mit Blätterteig, fester Frischkäse-Tomaten-Creme, Gouda und trocken getupfter Paprika.
Knusprige Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan und frischem Rucola, verfeinert mit Pinienkernen und Balsamico-Creme.
Klassische Pizza mit luftigem Rand, schlichter Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum aus dem Haushaltsbackofen.
Mittel
4 Portionen
2 h 24 min
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Einfach