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Frische Bratwurst im Airfryer gelingt mit Abstand im Korb, einmaligem Wenden und klaren Garzeichen statt Rätselraten bei Zeit und Temperatur.
Airfryer-Brathähnchen mit trockener Haut, Paprika-Thymian-Würzöl, sicherer Kerntemperatur und kurzer Ruhezeit.
Goldbraun geröstete Kichererbsen aus dem Airfryer mit trockener Würzung und hörbarem Biss – als Snack oder Topping.
Geröstete Blumenkohlröschen aus dem Airfryer: würzig, ohne Panade, mit gebräunten Kanten und innen noch angenehm bissfest.
Süßkartoffel-Pommes aus dem Airfryer werden gewässert, gründlich getrocknet und vor dem Öl mit Maisstärke überzogen. So bräunen die Kanten gleichmäßig.
Lachs im Airfryer mit Hautseite unten, Zitronen-Kräuter-Würzung und eigenen Garzeiten für frische, aufgetaute oder gefrorene Filets.
Bratkartoffeln im Airfryer aus kalten Pellkartoffeln: trockene Schnittflächen, lockerer Korb und Zwiebeln erst später.
Falafel aus ungekochten, eingeweichten Kichererbsen mit Kräutern, Za’atar und Probefalafel vor der ganzen Charge.
Cordon Bleu mit dünn geklopftem Schweineschnitzel, Schinken, Emmentaler und lückenloser Panade.
Grüner Spargel röstet im Airfryer mit Zitrone, Olivenöl und Knoblauchpulver bissfest und leicht gebräunt.
Vegetarischer Airfryer-Auflauf mit vorgegarten Kartoffeln, Brokkoli, Senf-Sahne und goldbrauner Käsekruste.
Einfach
2 Portionen
21 min
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