Einfach
6 Personen
Einfach
6 PersonenEierfrikassee mit Erbsen, Möhren und Kartoffeln
Hart gekochte Eier, Erbsen und Möhren ziehen in einer glatten hellen Soße; festkochende Salzkartoffeln machen das Gericht vollständig.
50 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen
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Ragout/Ragù
Entdecke passende Rezepte dieser Art – verständlich erklärt und schnell nach Zutaten durchsuchbar.
Rezepte für Ragout/Ragù
7 Rezepte
50 min
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Mittel
4 Personen
MittelWildschweingulasch mit Rotwein und Wacholder aus dem Schmortopf
Dunkles Wildschweingulasch mit kräftiger Röstbasis, Wacholder und glänzender Rotweinsauce – langsam geschmort, sicher durchgegart und natürlich gebunden.
3 h 35 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen
Mittel
6 PersonenRouladentopf aus dem Backofen mit Speck und Gewürzgurken
Rinderstreifen werden kräftig angebraten und mit Speck, Senf, Rinderfond und Gewürzgurken im Backofen weich geschmort.
3 h 15 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen
Mittel
5 PersonenHühnerfrikassee mit Reis
Hühnerfrikassee mit zart pochiertem Hähnchen, Champignons, Erbsen und weißem Spargel in glatter heller Sauce, dazu Langkornreis.
1 h 35 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen
Mittel
6 PersonenLasagne mit Rinderhack-Ragù und Béchamel
Saftiges Rinderhack-Ragù, gießfähige Béchamel und vollständig bedeckte Nudelplatten ergeben eine standfeste Lasagne mit goldbrauner Käsekruste.
2 h 10 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen
Mittel
4 PersonenSpaghetti Bolognese mit langsam geschmortem Ragù
Rinderhack, Pancetta und fein gewürfeltes Gemüse schmoren mit Weißwein, wenig Tomate und Milch zu einem Ragù.
3 h 5 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen
Einfach
4 PersonenChili con Carne mit Rinderhack, Bohnen und gerösteten Gewürzen
Rinderhack wird portionsweise gebräunt. Geröstete Gewürze, Tomaten, Bohnen und Mais schmoren zu einer gebundenen Sauce.
1 h 45 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen