Leicht
8 PortionenSauerkraut selber machen – klassisch fermentiert
Knackiges, fein-säuerliches Sauerkraut aus reiner Milchsäuregärung. Ideal als Beilage oder Basis für weitere Gerichte.
Kalorienarm
Alle veröffentlichten Rezepte mit dem Filter Ernährung: Kalorienarm.
Leicht
4 PortionenWakame‑Salat
Frisch, zart und angenehm umami: Dieser Wakame‑Salat vereint saftige Meeresalgen mit einem fein balancierten Dressing aus Reisessig, Sojasauce und geröstetem Sesamöl.
Leicht
4 PortionenSommersalat mit Wassermelone, Gurke und Minze
Knackiger Sommersalat mit saftiger Wassermelone, frischer Gurke und aromatischer Minze.
Leicht
1 PortionenCocktail Skinny Bitch
Spritziger, schlanker Longdrink mit klarer Zitrusnote und trockener, sauberer Aromatik.
Leicht
4 PortionenGerösteter Wilder Brokkoli mit Zitrone, Chili und Kapern
Wilder Brokkoli wird kräftig geröstet, sodass zarte Stiele und knusprige Spitzen entstehen.
Leicht
2 PortionenKartoffelsaft selber machen – Anleitung mit Mixer, Tuch oder Entsafter
Frisch gepresster Kartoffelsaft ist mild, erdig und klar. Ein Hauch Zitronensaft hält die Farbe hell und balanciert das Aroma.