Mittel
4 PortionenGyros-Pita mit Tzatziki
Saftige, würzige Streifen vom Grill oder aus der Pfanne werden in weichen Fladenbroten mit cremigem Tzatziki und frischem Gemüse serviert.
Grillen
Alle veröffentlichten Rezepte mit dem Filter Zubereitungsmethode: Grillen.
Leicht
4 PortionenPollo Fino vom Grill
Saftiges Pollo Fino vom Grill mit frischer Zitronen‑Knoblauch‑Kräuter‑Marinade. Röstaromen außen, zart und saftig innen.
Mittel
4 PortionenGegrillter Rehrücken mit Rosmarin und Wacholder
Zarter Rehrücken wird in einer aromatischen Paste aus Öl, Kräutern, Wacholder und Knoblauch mariniert und über direkter sowie indirekter Hitze saftig gegrillt.
Mittel
4 PortionenSpareribs mit BBQ‑Glasur
Zarte, saftige Rippchen mit ausgewogen rauchig‑süßer Würzung und klebrig glänzender Glasur.
Mittel
6 PortionenSchichtfleisch aus dem Dutch Oven
Saftiges, aromatisch geschichtetes Schweinefleisch, langsam im Dutch Oven geschmort.