Ungarisch

Entdecke vertraute Klassiker und neue Gerichte aus dieser Küche.

Rezepte für Ungarisch

4 Rezepte

Einfach

4 Personen

Spitzpaprika, Tomaten und Zwiebeln garen in Etappen zu stückigem Letscho mit konzentriertem Gemüsesaft statt wässriger Sauce.

1 hNoch ohne Bewertung0 Bewertungen

Mittel

6 Personen

Rinderwade schmort in einer Paprikabrühe; Kartoffeln, Karotten und Spitzpaprika werden gestaffelt bis zu ihrem jeweiligen Garpunkt zugegeben.

3 h 25 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen

Mittel

6 Personen

Löffelzarte Schweineschulter schmort in mildem Paprikasud; bissfestes Sauerkraut und temperierte saure Sahne geben Säure und Bindung.

2 h 55 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen

Mittel

6 Personen

Weicher Hefeteig wird dünn ausgezogen, kontrolliert goldgelb frittiert und erst direkt vor dem Essen belegt.

2 h 20 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen