Daten werden vorbereitet.
Alle veröffentlichten Rezepte mit dem Filter Küche: Ungarisch.
Stückiges Letscho aus Spitzpaprika, reifen Tomaten und Zwiebeln: frisch geschmort, farbkräftig und löffelbar statt dünn und wässrig.
Gulaschsuppe mit Rinderwade, Paprika und Kartoffeln; Paprikapulver wird nur kurz bei milder Hitze aromatisiert.
Szegediner Gulasch mit Schweineschulter, Sauerkraut und saurer Sahne; Paprika nur kurz rösten und sofort ablöschen.
Ungarischer Lángos wie vom Markt: außen knusprig, innen weich und heiß belegt mit Knoblauchöl, Sauerrahmcreme und frisch geriebenem Käse.
Einfach
4 Portionen
1 h
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Mittel