Mittel
4 Portionen
Mittel
4 PortionenBBQ-Spareribs vom Grill mit klebriger Glasur
Indirekt gegrillte Spareribs mit Trockenrub, Apfelsaft-Mop und glänzender BBQ-Glasur.
6 h2 Bewertungen
Alle veröffentlichten Rezepte mit dem Filter Ernährung: Erdnussfrei.
Indirekt gegrillte Spareribs mit Trockenrub, Apfelsaft-Mop und glänzender BBQ-Glasur.
Goldbraune Ofenkartoffeln mit Rosmarin, mild geröstetem Knoblauch und frischer Zitronenschale – einfach, aromatisch und vegan.
Fein geschnittener Weißkohl wird mit Salz kräftig geknetet und im Glas unter Eigenlake fermentiert.
Holunderblüten ziehen kalt mit Zitrone und Zitronensäure; sanftes Abseihen hält den Sirup klar.
Mie-Nudeln, zart mariniertes Hähnchen und Gemüse werden heiß gebraten und glänzend glasiert.
Tomatige vegane Currywurst-Soße mit Ketchup, Tomatenmark, Curry und Apfelessig – glatt püriert wie am Imbiss.
Zarte entbeinte Hähnchenschenkel aus der Pfanne mit Zitronen-Knoblauch-Marinade, Kräutern und heller Sauce.
Butterzart geschmorte Ochsenbäckchen mit dunkler Rotweinsauce, Röstgemüse, Fond und Kräutern.
Wolfsbarsch mit knuspriger Haut auf offen geschmortem Ratatouille aus Zucchini, Aubergine, Paprika und Tomaten.
Fruchtiger Ketchup aus frischen Tomaten kocht offen dick ein, wird fein püriert und nach Wunsch glatt passiert.
Fruchtiger Erdbeerlimes aus pürierten Erdbeeren, Limettensaft, Zuckersirup und neutralem Wodka.
Saftiges Buchweizenbrot aus der Kastenform mit nussigem Aroma, kerniger Kruste und schnittfester Krume.
6 h
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Einfach