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Brei & Porridge

Entdecke passende Rezepte dieser Art – verständlich erklärt und schnell nach Zutaten durchsuchbar.

Rezepte für Brei & Porridge

10 Rezepte

Kartoffelbrei wie bei Oma – nicht klebrig
Einfach
4 Portionen

Kartoffelbrei wie bei Oma – nicht klebrig

Lockerer Kartoffelbrei aus mehligkochenden Kartoffeln, heißer Milch und Butter – schonend gepresst und gerührt statt klebrig gemixt.

Chia-Pudding mit Kokosmilch, Mango und Kokosjoghurt
Einfach
4 Portionen

Chia-Pudding mit Kokosmilch, Mango und Kokosjoghurt

Chia-Pudding mit Kokosmilch wird nach 10 Minuten nochmals gerührt und quillt danach mindestens 4 Stunden – für vier gleichmäßig gebundene Portionen.

Porridge-Grundrezept mit Banane und Blaubeeren
Einfach
2 Portionen

Porridge-Grundrezept mit Banane und Blaubeeren

Zarte Haferflocken werden kurz angeröstet, mit Haferdrink sanft gebunden und mit Banane, Blaubeeren, Walnüssen und Ahornsirup serviert.

Overnight Oats mit Joghurt und Chia
Einfach
2 Portionen

Overnight Oats mit Joghurt und Chia

Overnight Oats aus zarten Haferflocken, Joghurt und Chia werden abends klümpchenfrei angerührt und morgens mit einer Milchreserve eingestellt.

Milchreis kochen – ohne Anbrennen
Einfach
4 Portionen

Milchreis kochen – ohne Anbrennen

Rundkornreis gart bei niedriger Hitze in Vollmilch, quillt abseits der Platte nach und wird mit Apfelmus und Zimt-Zucker serviert.

Bircher Müsli mit Apfel über Nacht
Einfach
2 Portionen

Bircher Müsli mit Apfel über Nacht

Cremiges Bircher Müsli mit zarten Haferflocken, Joghurt, Rosinen, frischem Apfel und knackigen Haselnüssen.

Schoko-Baked Oats mit Beeren
Einfach
2 Portionen

Schoko-Baked Oats mit Beeren

Saftige vegane Baked Oats mit Banane, Kakao, dunkler Schokolade und Beeren – ohne Mixer, mit klar erkennbarem Garpunkt.

Dinkelgrießbrei mit Apfel, Banane und Walnüssen
Einfach
2 Portionen

Dinkelgrießbrei mit Apfel, Banane und Walnüssen

Dinkelgrieß quillt in milder Vanillemilch zu einem cremigen Brei. Apfel, Banane, Walnusskerne und Zimt sorgen für Frische, Süße und Biss.