Mittel
8 Portionen
Mittel
8 PortionenPulled Pork Texas Style mit kräftiger Bark
Schweineschulter aus dem Smoker mit Salz-Pfeffer-Rub, stabiler dunkler Bark und saftig gezupften Fasern.
11 h 20 min1 Bewertungen
Alle veröffentlichten Rezepte mit dem Filter Zubereitungsmethode: Slow-Cooking.
Schweineschulter aus dem Smoker mit Salz-Pfeffer-Rub, stabiler dunkler Bark und saftig gezupften Fasern.
Indirekt gegrillte Spareribs mit Trockenrub, Apfelsaft-Mop und glänzender BBQ-Glasur.
Schichtfleisch mit mariniertem Schweinenacken, Bacon, Zwiebeln und Paprika, dicht eingeschichtet und langsam geschmort.
11 h 20 min
1 Bewertungen