Slow-Cooking

Finde Rezepte für diese Zubereitungsart und genau die Zutaten, die du verwenden möchtest.

Rezepte für Slow-Cooking

3 Rezepte

Mittel

6 Personen

Fermentierte Kohlblätter umhüllen eine lockere Fleisch-Reis-Füllung; Rauchfleisch und Paprikasud schmoren die Wickel langsam und sicher gar.

3 h 40 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen

Mittel

8 Personen

Schweineschulter mit Salz-Pfeffer-Rub bei niedriger Smokerhitze garen, bis der Fühler fast widerstandslos gleitet.

11 h 50 min5.0/51 Bewertungen

Mittel

4 Personen

Spareribs garen indirekt bei niedriger Hitze mit Trockenrub und Apfelsaft-Mop, bevor die BBQ-Glasur schichtweise anzieht.

6 h4.5/52 Bewertungen