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Einlegen/Picklen Rezepte | Plany

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Mittel

12 Portionen

Senfgurken mit Senfkörnern, Dill und Essigsud werden entwässert, heiß in Schraubgläser gefüllt und bei 90 °C im Wasserbad eingekocht.

13 h 30 min

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Mittel

6 Portionen

Planbarer Sauerbraten mit 3-Tage-Beize, sanftem Schmoren im Backofen und sämiger Sauce aus Printen, Rosinen und Bratensatz.

28 h 15 min

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Einfach

1 Portionen

Eingeschnittene Bio-Zitronen reifen mit grobem Meersalz, Lorbeer, Pfeffer und Koriander in der Lake.

672 h 25 min

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