Balkan

Entdecke vertraute Klassiker und neue Gerichte aus dieser Küche.

Rezepte für Balkan

3 Rezepte

Mittel

6 Personen

Fermentierte Kohlblätter umhüllen eine lockere Fleisch-Reis-Füllung; Rauchfleisch und Paprikasud schmoren die Wickel langsam und sicher gar.

3 h 40 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen

Mittel

6 Personen

Weiße Bohnen, Rauchwurst, Speck und Paprika ergeben eine kräftige serbische Bohnensuppe mit klarer, sicherer Garfolge.

11 hNoch ohne Bewertung0 Bewertungen

Einfach

4 Personen

Djuvec Reis mit Ajvar, Paprika und Erbsen wird pilawartig im Topf gegart. Klare Zeit- und Garzeichen halten die Körner locker.

50 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen