
Mittel
4 PersonenOfen-Falafel aus eingeweichten Kichererbsen
Körnige Falafelmasse aus eingeweichten Kichererbsen wird zu flachen Talern geformt, dünn eingeölt und im Ofen rundum goldbraun gebacken.
Wähle eine Masse zum Formen, Braten oder Backen. Das Rezept zeigt dir, wie die Zutaten verbunden und portioniert werden.
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Körnige Falafelmasse aus eingeweichten Kichererbsen wird zu flachen Talern geformt, dünn eingeölt und im Ofen rundum goldbraun gebacken.

Hackbällchen ohne Ei werden mit gequollenen Semmelbröseln gebunden, portionsweise angebraten und in Tomatensoße fertig gegart.

Gebräunte Rinderhackbällchen garen in Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat und werden unter Mozzarella und Parmesan überbacken.