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Rezepte zum Dämpfen

Wähle ein Gericht für den Dampfgarer oder Dämpfeinsatz. Im Rezept stehen Vorbereitung, Ausstattung und Dauer für die einzelnen Zutaten.

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2 Rezepte

Gyoza mit Schweinefleisch und Kohl aus der Pfanne
Mittel
4 Personen

Gyoza mit Schweinefleisch und Kohl aus der Pfanne

Ausgedrückter Weißkohl, Schweinehack und Frühlingszwiebeln bilden die Füllung der dünnen Teigtaschen; ein Soja-Reisessig-Dip begleitet sie.

1 h 27 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen
Plov mit Rindfleisch, Möhren und Knoblauch
Mittel
6 Personen

Plov mit Rindfleisch, Möhren und Knoblauch

Usbekisch inspirierter Plov mit Rindfleisch und Möhren: Zirvak sicher schmoren, Reis getrennt schichten und ohne Umrühren im Dampf fertig garen.

3 h 15 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen