
Einfach
4 PersonenCouscous-Salat mit Feta und Kichererbsen
Locker gequollener Couscous trifft auf Gurke, Tomaten, Paprika, Kichererbsen und Feta. Zitronenabrieb, Minze und Kreuzkümmel geben dem Salat Frische.
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Locker gequollener Couscous trifft auf Gurke, Tomaten, Paprika, Kichererbsen und Feta. Zitronenabrieb, Minze und Kreuzkümmel geben dem Salat Frische.

Ungewachste Zitronen werden tief eingeschnitten, mit Salz und ganzen Gewürzen gepackt, mit Zitronensaft bedeckt und zwei Wochen weich gereift.