Alle Küchen

Indisch (Nord)

Entdecke vertraute Klassiker und neue Gerichte aus dieser Küche.

Rezepte für Indisch (Nord)

2 Rezepte

Naan-Brot mit Joghurt aus der Pfanne
Einfach
4 Personen

Naan-Brot mit Joghurt aus der Pfanne

Ein elastischer Joghurt-Hefeteig wird dünn ausgerollt, kurz in der heißen Pfanne gebacken und direkt mit Ghee bestrichen.

Mango-Lassi mit Kardamom
Einfach
2 Personen

Mango-Lassi mit Kardamom

Cremiger Mango-Lassi aus gekühltem Mangofruchtfleisch, Naturjoghurt und Vollmilch, fein mit Kardamom gewürzt und mit Pistazien vollendet.