Einfach
4 PersonenNaan-Brot mit Joghurt aus der Pfanne
Ein elastischer Joghurt-Hefeteig wird dünn ausgerollt, kurz in der heißen Pfanne gebacken und direkt mit Ghee bestrichen.
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Nordindische Rezepte
Nordindische Rezepte zum Nachkochen: Starte zum Beispiel mit „Naan-Brot mit Joghurt aus der Pfanne“ oder suche in dieser Küche gezielt nach einem Gericht oder einer Zutat.
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2 Rezepte
Einfach
2 PersonenMango-Lassi mit Kardamom
Cremiger Mango-Lassi aus gekühltem Mangofruchtfleisch, Naturjoghurt und Vollmilch, fein mit Kardamom gewürzt und mit Pistazien vollendet.