Weichtierfrei

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Rezepte für Weichtierfrei

2 Rezepte

Ofengemüse vom Blech mit optionalem Feta

Einfach

4 Personen

Ofengemüse vom Blech mit optionalem Feta

Kartoffeln und Möhren erhalten einen Röstvorsprung; Paprika, Zucchini und Zwiebel folgen später. So wird alles gar, ohne dass das weichere Gemüse zerfällt.

1 h 10 minNoch ohne Bewertung0 Bewertungen

Ochsenbäckchen in kräftiger Rotweinsauce

Mittel

4 Personen

Ochsenbäckchen in kräftiger Rotweinsauce

Dunkel angeröstete Ochsenbäckchen schmoren zugedeckt, bis der Spieß fast widerstandslos gleitet; die Sauce wird entfettet, reduziert und klar gebunden.

4 h5.0/51 Bewertungen