
Einfach
4 PortionenTintenfisch grillen – Tuben mit Knoblauch und Zitrone
Tintenfisch vom Grill bleibt angenehm im Biss: Die Calamari-Tuben werden trocken getupft, fein eingeschnitten und nur kurz mariniert.
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Tintenfisch vom Grill bleibt angenehm im Biss: Die Calamari-Tuben werden trocken getupft, fein eingeschnitten und nur kurz mariniert.

Riesengarnelen werden heiß angebraten und erst zum Schluss mit Knoblauchbutter, Zitrone und Petersilie vollendet.

Trockene Calamari-Ringe, eine dünne Mehl-Maisstärke-Hülle und kontrollierte Öltemperatur ergeben eine blass-goldene Kruste ohne schweren Teig.