Mittel
4 PersonenSüdtiroler Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan
Lockere Südtiroler Spinatknödel aus altbackenen Brötchen und Blattspinat treffen auf nussige braune Butter und frisch geriebenen Parmesan.
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Knödel selber machen
Wähle die Knödel für dein Essen und lies nach, wie die Masse vorbereitet, geformt und gegart wird.
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3 Rezepte
Mittel
8 PersonenGermknödel mit Powidl
Gedämpfte Hefeknödel mit fester Powidlfüllung, gemahlenem Blaumohn, Puderzucker und geschmolzener Butter.
Mittel
4 PersonenSemmelknödel aus altbackenen Brötchen – formstabil
Semmelknödel aus trockenen hellen Brötchen, mit gleichmäßig gequollener Masse, sanfter Hitze und klaren Garzeichen.