Grüner Spargel aus dem Airfryer

Schritt 1.Die Stangen unter fließendem Wasser gründlich abspülen, anhaftende Reste mit den...: Die Stangen unter fließendem Wasser gründlich abspülen, anhaftende Reste mit den Fingern entfernen und die harten Endstücke mit einem scharfen Messer abtrennen; anschließend die vorbereiteten Grüner Spargel in einer großen Rührschüssel bereitlegen.

Schritt 2.In einer kleinen Schüssel Olivenöl , Zitronensaft, frisch und Knoblauchpulver mit...: In einer kleinen Schüssel Olivenöl , Zitronensaft, frisch und Knoblauchpulver miteinander verrühren, bis eine glatte, leicht dickflüssige Marinade ohne sichtbare Klümpchen entstanden ist.

Schritt 3.Die Marinade aus der kleinen Schüssel über die in der großen Rührschüssel wartend...: Die Marinade aus der kleinen Schüssel über die in der großen Rührschüssel wartenden Grüner Spargel gießen und alles sorgfältig mit den Händen oder einem Löffel mischen; anschließend Salz und Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen hinzufügen und erneut gründlich mischen, sodass jede Stange gleichmäßig überzogen ist.

Schritt 4.Das Gerät mit eingesetztem Garkorb einschalten und auf die im Rezept angegebene T...: Das Gerät mit eingesetztem Garkorb einschalten und auf die im Rezept angegebene Temperatur vorheizen, damit Korb und Garraum gleichmäßig warm werden und die marinierten Stangen später sofort zu bräunen beginnen.

Schritt 5.Die marinierten Grüner Spargel in einer möglichst gleichmäßigen Lage in den Korb...: Die marinierten Grüner Spargel in einer möglichst gleichmäßigen Lage in den Korb legen, ohne die Stangen zu dicht übereinander zu schichten, damit die heiße Luft ungehindert zirkulieren kann; überschüssige Marinade in der Schüssel zurücklassen, damit nichts im Gerät verbrennt.

Schritt 6.Den Korb in das Gerät einschieben und den Garvorgang starten; während des Garens...: Den Korb in das Gerät einschieben und den Garvorgang starten; während des Garens den Korb gelegentlich vorsichtig herausziehen und leicht schütteln, damit die Grüner Spargel auf allen Seiten Farbe annehmen. Gegen Ende der Garzeit mit einer Gabel in eine Stange stechen und prüfen, ob sie außen leicht geröstet und innen noch angenehm bissfest ist; falls nötig den Garvorgang in kurzen Abständen fortsetzen und immer wieder kontrollieren.

Schritt 7.Die fertig gegarten Grüner Spargel sofort nach dem Öffnen des Geräts auf Teller v...: Die fertig gegarten Grüner Spargel sofort nach dem Öffnen des Geräts auf Teller verteilen, dabei darauf achten, dass die Spitzen nicht zerdrückt werden und jede Portion gleich viele Stangen erhält.

Schritt 8.Vor dem Servieren die Teller nach Wunsch mit Frische Petersilie, fein gehackt bes...: Vor dem Servieren die Teller nach Wunsch mit Frische Petersilie, fein gehackt bestreuen und den im Korb verbliebenen Bratsaft darüber träufeln; das Gericht sollte direkt serviert werden, damit die Stangen außen knusprig geröstet und innen saftig bleiben.