Backofen reinigen: Eingebranntes lösen, Beschichtungen schonen
Prüfe zuerst Oberfläche und Reinigungsprogramm. Dann lässt sich entscheiden, wie du Fett und Eingebranntes ohne Schäden löst.
Schonend reinigen – zuerst die Oberfläche prüfen
Den abgekühlten Ofen ausräumen, lose Krümel entfernen und geeignete glatte Flächen mit warmem Spülwasser einweichen. Weich auswischen und klar nachreinigen. Bei Katalyse, Pyrolyse und Spezialbeschichtungen gilt die Geräteanleitung.
Welche Reinigung passt zu deinem Ofen?
Suche die vollständige Modellnummer am Typenschild und rufe die zugehörige Reinigungsanleitung auf, bevor du Türscheiben oder Auszüge ausbaust.
Reinigungszeichen am Backofen erkennen
Vor dem ersten Reinigerauftrag nachsehen
- Glatte Emaille
- Mildes Spülwasser und weiches Tuch; stärkere Mittel nur nach Freigabe.
- Raue katalytische Seitenwände
- Spezielle Herstellerpflege; nicht scheuern oder mit beliebigem Ofenreiniger behandeln.
- Pyrolyse
- Programm nach Handbuch, nicht freigegebenes Zubehör vorher herausnehmen.
- Dampf- oder Hydrolysehilfe
- Weicht an; anschließend gelösten Schmutz auswischen.
- Türglas und Dichtung
- Getrennte Pflegehinweise beachten, keine harten Werkzeuge ohne Freigabe.
Die Grundreinigung Schritt für Schritt
Backblech nach Material reinigen
- Abkühlen und ausräumen
Ofen ausschalten, abkühlen lassen und Bleche sowie freigegebene Einbauten herausnehmen. Krümel entfernen.
- Einweichen
Ein warmes feuchtes Tuch mit wenig Spülmittel auf geeignete glatte Flächen legen. Keine Öffnungen fluten.
- Lösen
Mit weichem Schwamm auswischen. Bei Bedarf wiederholen, statt mit einem Messer zu kratzen.
- Nachwischen
Mit klarem Wasser sämtliche Reinigungsreste aufnehmen und den Garraum trocknen lassen.
Natron oder Backofenreiniger?
Natronpaste kommt nur auf dafür geeigneten Flächen infrage. Nicht auf Aluminium, Katalyseflächen, Dichtungen oder Heizelemente auftragen. Auch ein Hausmittel kann scheuern oder Material angreifen. Natron und Waschsoda sind unterschiedliche Mittel; tausche sie nicht nach Gefühl aus.
Bei Ofenreiniger Oberfläche, Einwirkzeit, Lüftung und Schutzmaßnahmen auf dem Etikett beachten. Nicht in Lüfter oder Lampenfassung sprühen. Essig und Natron zusammen sind keine stärkere Universalreinigung; sie neutralisieren sich teilweise.
Türglas, Rost und Auszüge separat behandeln
Glas vollständig abkühlen lassen. Spritzer einweichen und weich entfernen. Einen Glasschaber nur verwenden, wenn der Hersteller ihn erlaubt; Glaskanten nicht unter Druck setzen.
Roste lassen sich je nach Material einweichen. Teleskopauszüge enthalten bewegliche und geschmierte Teile; sie dürfen nicht automatisch in die Spülmaschine oder Pyrolyse. Für den Ausbau der Türscheiben genau der Modellanleitung folgen.
Damit die Kruste nicht zurückkommt
Spritzer nach dem Abkühlen zeitnah entfernen. Für überkochende Gerichte eine ausreichend große Form verwenden. Den Ofenboden nicht pauschal mit Alufolie auslegen: Sie kann Wärme stauen und Oberflächen beschädigen.
Starker Rauch trotz Reinigung, elektrische Auffälligkeiten oder beschädigtes Glas sind keine Putzaufgabe. Gerät nicht weiter betreiben und den Kundendienst prüfen lassen.