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Fluffige Protein-Pancakes mit Skyr, Eiern und fein gemahlenen Haferflocken, innen weich gebacken.
Grüner Spargel röstet im Airfryer mit Zitrone, Olivenöl und Knoblauchpulver bissfest und leicht gebräunt.
Vegane Bolognese aus Tellerlinsen, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Tomaten und geröstetem Tomatenmark.
Vegane Bolognese mit fein gewürfeltem Gemüse, kräftig geröstetem Tofu, Tomatenmark und Tomaten.
Saftiges Kastenbrot mit gekochter Quinoa, Saaten, Quinoaflocken und weicher, leicht klebriger Teigführung.
Ofengeröstete Rote Bete trifft auf knackigen Apfel, Dill, Rucola und ein frisches Meerrettich-Dressing mit feiner Schärfe.
Veganer Grünkohleintopf mit Kartoffeln, Karotten, Majoran und geräuchertem Paprikapulver, sämig durch zerdrückte Kartoffeln.
Broccolini röstet auf heißem Blech, bis die Spitzen bräunen und die Stiele zart bissfest bleiben.
Buchweizenbrot aus der Kastenform mit Flohsamengel, Sonnenblumenkernen und stabiler Krume nach dem vollständigen Auskühlen.
Einfach
2 Portionen
32 min
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Mittel