Plany Rezeptdruck
Klassischer Moscow Mule mit Ginger Beer
Wodka, frischer Limettensaft und würziges Ginger Beer werden direkt im Glas oder Kupferbecher aufgebaut. Der Moscow Mule bleibt dadurch klar, prickelnd und angenehm frisch, mit Limette und Minze als Garnitur.
Nährwerte
Richtwerte pro Portion und für das gesamte Rezept.
Zutatenübersicht
Für 1 Portion.
Für den Drink
- 50 ml Wodka
- 15 ml Limettensaft, frisch oder fertig gekauft
- 120 ml Ginger Beer, gut gekühlt
- 150 g Eiswürfel, für ein randvoll gefülltes Glas oder einen Kupferbecher
Zum Garnieren
- 1 Stück Limette, optional zum Garnieren
- 1 Zweig Minzzweig, optional
Zubereitung
4 Schritte, mit den passenden Zutaten direkt im Ablauf.
Moscow Mule direkt im Glas bauen
Glas oder Kupferbecher randvoll mit Eis füllen
Zutaten: 150 g Eiswürfel
Fülle den Becher randvoll mit Eiswürfeln. Je mehr Eis im Glas ist, desto kälter bleibt der Moscow Mule und desto langsamer verwässert er.
Wodka und Limettensaft einrühren
Zutaten: 50 ml Wodka · 15 ml Limettensaft
Wodka und Limettensaft über das Eis gießen. Mit einem langen Löffel 5 bis 8 Sekunden umrühren, bis das Glas außen spürbar kalt ist.
Mit Ginger Beer auffüllen
Zutaten: 120 ml Ginger Beer
Gieße das Ginger Beer langsam auf Wodka und Limettensaft. Rühre einmal vorsichtig um, damit der Drink kalt und spritzig bleibt.
Garnieren und sofort servieren
Zutaten: 1 Stück Limette · 1 Zweig Minzzweig
Wenn du garnierst, schneide von der Limette eine Scheibe oder Spalte ab und gib sie in den Becher. Nach Wunsch den Minzzweig dazulegen und den Moscow Mule sofort servieren, damit Ginger Beer und Limette frisch bleiben.
Rezeptnotiz
Verwende möglichst viel Eis, damit der Drink schnell kalt wird und langsamer verwässert. Ein eher trockenes, scharfes Ginger Beer passt besser als eine sehr süße Sorte. Den Moscow Mule nicht schütteln, sondern nur kurz und sanft im Glas verrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
Eigene Notizen
Häufige Fragen
Welches Ginger Beer passt am besten für einen Moscow Mule?
Am besten funktioniert ein würziges, eher trockenes Ginger Beer mit spürbarer Ingwerschärfe. Sehr süße Sorten machen den Drink milder, aber auch weniger klassisch.
Muss ein Moscow Mule im Kupferbecher serviert werden?
Nein. Ein gut gekühltes Highball-Glas funktioniert genauso zuverlässig. Der Kupferbecher hält den Drink besonders lange kalt und gehört optisch zum Klassiker.
Warum wird ein Moscow Mule nicht geschüttelt?
Weil Ginger Beer Kohlensäure enthält. Beim Schütteln verliert der Drink schnell seine Spritzigkeit und schäumt unnötig stark.
Kann ich den Moscow Mule vorbereiten?
Wodka und Limettensaft kannst du vorab abmessen. Eis und Ginger Beer sollten aber erst direkt vor dem Servieren ins Glas, damit der Drink kalt und spritzig bleibt.
Welche Eiswürfel sind am besten?
Große, feste Eiswürfel sind ideal. Sie kühlen den Drink schnell und schmelzen langsamer als kleines oder bereits angefrorenes Eis.